A Lasanha de frango ao molho branco é uma opção prática e deliciosa que combina a suculência do frango com a cremosidade do molho branco. Perfeita não apenas para almoços de domingo e jantares especiais, mas também para qualquer ocasião que exija um prato verdadeiramente irresistível.
Versátil e fácil de fazer, esta receita permite ajustes de ingredientes para atender ao seu gosto pessoal. A lasanha, contudo, mantém sua base clássica, garantindo um resultado sempre delicioso. Por causa de sua cremosidade e sabor único, é uma escolha popular entre famílias e amigos.
Em suma, aprenda agora mesmo a preparar esta lasanha e encante sua família e amigos com uma refeição cheia de sabor e textura.
Ingredientes para a Lasanha de Frango ao Molho Branco:
Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para a lasanha de frango ao molho branco:
- Frango desfiado (cozido com açafrão, tablete de caldo de galinha e cebola)
- Massa para lasanha (direto ao forno)
- Presunto fatiado
- Queijo mussarela fatiado
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- Milho verde a gosto (opcional)
- 1 sachê de molho de tomate
- Salsinha e cebolinha picadas (podem ser congeladas)
- Água do cozimento do frango
- 2 colheres de sopa de óleo
- Molho branco
- Sal a gosto
- Colorau a gosto (opcional)
Instruções:
- Prepare o Frango:
- Em uma panela, aqueça o óleo e adicione a cebola picada. Refogue até murchar.
- Acrescente os tomates picados e continue refogando até que também murchem.
- Adicione o frango desfiado e misture bem. Se desejar, adicione o milho verde.
- Coloque a salsinha e a cebolinha, misturando novamente.
- Adicione o molho de tomate e um pouco da água do cozimento do frango para deixar o molho mais úmido. Tempere com sal a gosto e deixe cozinhar por alguns minutos para agregar os sabores.
- Monte a Lasanha:
- Em um refratário, faça uma camada fina do molho de frango.
- Coloque uma camada de massa de lasanha.
- Adicione mais uma camada de molho de frango, seguida de uma camada de presunto e queijo.
- Acrescente uma camada de molho branco.
- Repita as camadas até que os ingredientes acabem, finalizando com uma camada de queijo para gratinar.
- Assando a Lasanha:
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que a massa esteja cozida e o queijo derretido e dourado.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Dicas Para a Melhor Lasanha de Frango ao Molho Branco:
- Utilize uma forma mais alta para evitar que a lasanha transborde durante o cozimento.
- Contudo, se preferir, pode utilizar massas pré-cozidas ou até mesmo massa de pastel para variar.
- Experimente adicionar outros ingredientes ao molho, como azeitonas ou palmito, para dar um toque especial.
Conclusão
A lasanha de frango ao molho branco é uma opção prática e deliciosa que certamente vai conquistar toda a família. Esta receita, contudo, combina a suculência do frango com a cremosidade do molho branco, criando um prato irresistível, perfeito para almoços de domingo, jantares especiais ou qualquer ocasião em que você queira preparar algo que impressione.
Além de ser uma delícia, essa lasanha é versátil. Por causa de sua versatilidade, você pode ajustar a receita ao seu gosto, adicionando ou substituindo ingredientes conforme sua preferência. A combinação de frango desfiado, presunto e queijo mussarela, unidos pelo molho branco, resulta em uma refeição equilibrada e saborosa.
Para acompanhar, sugerimos uma salada verde fresca, que complementa perfeitamente a riqueza da lasanha. Em suma, um bom vinho branco ou tinto também harmoniza bem com o prato, proporcionando uma experiência gastronômica completa.
Ao preparar esta lasanha, você pode fazer uma quantidade maior e congelar porções para refeições futuras. Isso torna o processo ainda mais prático e garante que você tenha sempre uma refeição deliciosa à mão, pronta para ser aquecida.
Não se esqueça de compartilhar sua experiência! Deixe um comentário abaixo, contando como foi preparar e saborear essa lasanha de frango ao molho branco. Se você fizer alguma variação, compartilhe suas dicas e truques. E, claro, se tirar fotos, adoraria ver como ficou sua lasanha! Poste nas redes sociais e marque a gente!
Aproveite essa receita incrível e até a próxima!
