Quem diria que fazer um pudim delicioso poderia ser tão rápido e fácil? Hoje, vou te ensinar a preparar um pudim que leva apenas 7 minutos na panela de pressão! Esqueça aquelas longas horas no forno e venha descobrir uma maneira prática de fazer essa sobremesa clássica.
Com apenas alguns ingredientes simples e um método de preparo rápido, você poderá desfrutar de um pudim cremoso e saboroso em tempo recorde. Vamos conferir os detalhes desta receita incrível?
Ingredientes
- 2 caixinhas de leite condensado
- 5 ovos
- 350 ml de leite
- 1 1/4 xícara de açúcar (para o caramelo)
Instruções de Preparo
- Preparando o Caramelo: Derreta 1 1/4 xícara de açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Adicione água cuidadosamente e mexa até dissolver completamente.
- Mistura Principal: No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Montagem: Despeje o caramelo na forma e, em seguida, a mistura de pudim. Cubra a forma com papel alumínio.
- Cozimento: Coloque a forma na panela de pressão com água suficiente para um banho-maria. Cozinhe por 7 minutos após pegar pressão.
- Finalização: Deixe esfriar, desenforme e sirva gelado.
Dicas
- Utilize leite condensado de boa qualidade para um pudim mais cremoso.
- Bata bem os ovos para evitar cheiro forte.
- Cuidado ao adicionar a água no caramelo para não se queimar.
- Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar.
- Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar por adoçante.
Conclusão
Preparar um pudim em apenas 7 minutos é uma verdadeira revolução na cozinha. Esta receita prática e rápida é perfeita para quem tem pouco tempo, mas não quer abrir mão de uma sobremesa deliciosa.
Além disso, a facilidade de usar a panela de pressão economiza tempo e energia. O resultado é um pudim cremoso e saboroso, pronto para ser apreciado em qualquer ocasião.
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Aproveite essa receita incrível e até a próxima!
