Fazer pão em casa é uma experiência gratificante e deliciosa. Imagine o aroma de pão fresco invadindo sua cozinha e a satisfação de saborear algo que você mesmo preparou. Esta receita de pão caseiro super econômico é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Além de ser fácil de fazer, este pão é extremamente econômico, utilizando ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Rende dois pães grandes, perfeitos para compartilhar com a família ou congelar para consumir depois. Vamos juntos nessa jornada de preparar um pão caseiro incrível?
Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 500 a 600 ml de água morna
- 60 ml de óleo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 pacote de fermento biológico seco (10g)
- 1 colher de chá de sal
Instruções
- Em uma tigela grande, misture o açúcar, o fermento, o sal e o óleo.
- Adicione a farinha de trigo e parte da água morna, misturando bem.
- Continue adicionando água aos poucos, até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por 10 a 15 minutos, até ficar lisa e elástica.
- Deixe a massa descansar em uma tigela untada com óleo, coberta com um pano úmido, por 20 a 30 minutos.
- Divida a massa em duas partes iguais e modele os pães.
- Coloque os pães em formas untadas, cubra e deixe crescer por mais 35 minutos.
- Pincele os pães com gema de ovo e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 35 minutos, ou até dourar.
Dicas
- Use água morna, não quente, para ativar o fermento sem matar os micro-organismos.
- Sovar bem a massa é crucial para desenvolver o glúten e garantir um pão macio.
- Se o ambiente estiver frio, coloque os pães para crescer no forno desligado com uma xícara de água quente.
- Pincele os pães com gema para uma crosta dourada e brilhante.
- Experimente adicionar sementes ou ervas à massa para variar o sabor.
Conclusão
Preparar pão caseiro pode parecer um desafio, mas com esta receita econômica e prática, você verá como é simples. Além de economizar, você ainda pode personalizar o pão ao seu gosto, adicionando ingredientes extras conforme preferir. O aroma e o sabor do pão fresco vão transformar sua casa e seu café da manhã.
Compartilhe esta receita com amigos e familiares, e incentive-os a experimentar também. Fazer pão em casa pode se tornar um hábito delicioso e saudável. E não se esqueça de deixar seus comentários sobre como foi a experiência de fazer esta receita.
A cada fornada, você vai se sentir mais confiante e habilidoso na arte de fazer pães. Aproveite cada etapa do processo e curta o resultado final. Um pão caseiro feito com carinho tem um sabor único e especial. Boa sorte e bom apetite!
